Cabanes en Fête à Andernos

Le port ostréicole d’Andernos-les-Bains n’accueillera pas la grande célébration festive des huîtres et du vin de l’Entre-Deux-Mers le samedi 5 décembre 2020. L’événement est annulé. RDV en 2021.  

Cabanes en Fête, c’est une manifestation unique où l’on valorise l’authenticité et l’art de vivre « bien de chez nous », le temps d’une journée incontournable du mois de décembre.

Une fête incontournable

Une fois par an, les 45 cabanes typiques et colorées du port ostréicole s’ouvrent au public.

Plus de 20 000 visiteurs viennent alors y déguster des huîtres en direct de chez le producteur et du vin blanc des viticulteurs de l’Entre-Deux-Mers : on ne trouve ni plus frais, ni plus local !

Des recettes originales aux influences maritimes sont proposées par les chefs des restaurants voisins, tandis que des artistes, peintres, photographes et sculpteurs, exposent leur art.

En flânant sur les quais, on croise des bandas et des orchestres joyeux, avec lesquels il est facile d’entonner des chants marins traditionnels ou des chansons du Sud-Ouest connues de tous. Et on admire aussi la régate de pinasses (bateau traditionnel du Bassin).

Dans l’après-midi, sous le grand chapiteau coloré, de grands chefs étoilés font découvrir leurs secrets de fabrication et goûter des recettes inédites. On ne compte plus les sourires échangés avec des inconnus croisés au fil de ces déambulations, tous transportés par la même émotion.

Et à la nuit tombée, tout le monde lève les yeux vers les étoiles pour admirer le feu d’artifice à 20h, qui vient clôturer cette journée haute en couleurs et en saveurs.