{"id":27056,"date":"2018-11-21T13:58:10","date_gmt":"2018-11-21T12:58:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bassin-arcachon.com\/?p=27056"},"modified":"2024-05-07T09:51:58","modified_gmt":"2024-05-07T07:51:58","slug":"konditorei-glacier-handwerkliche-produkte-andernos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/patisserie-glacier-produits-artisanaux-andernos\/","title":{"rendered":"5 Gourmetadressen in Andernos"},"content":{"rendered":"

Einige werden sagen, dass die V\u00f6llerei mit dem Herannahen von Weihnachten erwacht, und das ist nicht ganz falsch! W\u00e4hrend unser letzter Ausflug nach Andernos<\/a>, nutzten wir die Gelegenheit, uns bei den Einheimischen beraten zu lassen. Geb\u00e4ck, handwerkliche Produkte, Austernh\u00fctten, welche Gourmetadressen empfehlen sie?<\/p>\n

Geb\u00e4ck und Pralinen von La Maison Richard<\/h2>\n

Erster Halt auf unserem Gourmet-Weg im La Maison Richard bei Jean-Luc. Am Eingang des Ladens fallen uns die handgefertigten Eissorten ins Auge, auch wenn der Herbst da ist, um uns daran zu erinnern, dass auch der Sommer Urlaub gemacht hat. Wir lieben Maison Richard besonders f\u00fcr seine Pignottes du Bassin. Ideal als kleine Aufmerksamkeit oder zum Verschenken an die Familie n\u00e4chstes Weihnachten.<\/p>\n

\"Die<\/p>\n

Hausgemachte Marmeladen von Maison Marelia \"-<\/h2>\n

Wir hatten das Vergn\u00fcgen hinter die Kulissen des zu blicken Marelia Marmelade<\/a>, wo wir Delphine bei der vollen Vorbereitung der n\u00e4chsten Cuv\u00e9e beobachteten. F\u00fcr Liebhaber der gro\u00dfen Klassiker sind Erdbeeren unser Guilty Pleasure. Um einen Hauch Extravaganz zu wagen, haben wir uns in die \u201eErdbeere mit Wodka Pyla\u201c oder die \u201eFeige, Aprikose mit Gew\u00fcrzen & Pistazien\u201c verliebt, die wunderbar zu G\u00e4nseleber passt!<\/p>\n

Delphine bietet nicht nur Marmeladen an, ihre \u00fcberbordende Kreativit\u00e4t hat sie auf andere Wege gef\u00fchrt: wie Mangoketchups und aromatisierte Essige. Eine Idee, die wir im Hinterkopf behalten, um kreative Gerichte zu kreieren.<\/p>\n

\"Marelia<\/p>\n

\"Marmeladen<\/p>\n

Ein Sprung in den Sommer \u00d4 Sorbet d'Amour \"-<\/h2>\n

Eine Gourmet-Adresse, die von Urlaubern und Einheimischen gleicherma\u00dfen gesch\u00e4tzt wird Sorbet der Liebe<\/a> jeder stimmt zu. Es ist unsere kleine Proust-Madeleine, und das nicht nur in den Ferien. Bei einem Spaziergang auf der Mole von Andernos erliegen wir regelm\u00e4\u00dfig einem Eis.<\/p>\n

\"-<\/p>\n

Eine Austernplatte vor dem Bassin in Perlostr\u00e9a \"-<\/h2>\n

Eine Austernplatte zu jeder Jahreszeit zu probieren, ist f\u00fcr die Einheimischen fast ein Kinderspiel. An sch\u00f6nen Adressen auf der Bassin in Arcachon mangelt es nicht, mit so vielen Atmosph\u00e4ren und Landschaften wie es Austernz\u00fcchter gibt. F\u00fcr uns geh\u00f6rt das Treffen genauso zum Erlebnis wie die Verkostung und das Finden von Pauline aus der Kabine\u201c\u00a0Perlostrea<\/a>\u00a0ist immer wieder ein Vergn\u00fcgen.<\/p>\n

\"Eine<\/p>\n

Feinschmeckerbutter von Patisseline \"-<\/h2>\n

Letzte Station dieser Wanderung mit Gourmetnoten mit Patisseline<\/a>. Dort finden wir die kleinen Butter unserer Kindheit, mit einem so besonderen Geschmack, der in allen K\u00f6pfen nachhallt. Diese sind nat\u00fcrlich handwerklich und mit der gleichen Leidenschaft hergestellt, die Line in ihrer Stimme hat, wenn sie uns von ihrer Arbeit erz\u00e4hlt.<\/p>\n

\"Patisselines<\/p>\n

\"Patisselines<\/p>\n

Und Sie, was sind Ihre Gourmet-Adressen in Andernos-les-Bains?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Certains diront que la gourmandise s\u2019\u00e9veille \u00e0 l\u2019approche de No\u00ebl, et ce n\u2019est pas totalement faux\u00a0! Au cours de notre derni\u00e8re escapade \u00e0 Andernos, nous en avons profit\u00e9 pour demander […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":27029,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[2132],"tags":[],"class_list":["post-27056","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomie"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/bassin-arcachon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/andernos-patisseline-SIBA-agence-les-conteurs-8-e1542626442947.jpg",1001,667,false],"thumbnail":["https:\/\/bassin-arcachon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/andernos-patisseline-SIBA-agence-les-conteurs-8-e1542626442947-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/bassin-arcachon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/andernos-patisseline-SIBA-agence-les-conteurs-8-e1542626442947-600x400.jpg",600,400,true],"medium_large":["https:\/\/bassin-arcachon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/andernos-patisseline-SIBA-agence-les-conteurs-8-e1542626442947-768x512.jpg",768,512,true],"large":["https:\/\/bassin-arcachon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/andernos-patisseline-SIBA-agence-les-conteurs-8-e1542626442947.jpg",1001,667,false],"1536x1536":["https:\/\/bassin-arcachon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/andernos-patisseline-SIBA-agence-les-conteurs-8-e1542626442947.jpg",1001,667,false],"2048x2048":["https:\/\/bassin-arcachon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/andernos-patisseline-SIBA-agence-les-conteurs-8-e1542626442947.jpg",1001,667,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/bassin-arcachon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/andernos-patisseline-SIBA-agence-les-conteurs-8-e1542626442947-18x12.jpg",18,12,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Marine, ambassadrice du Bassin d'Arcachon","author_link":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/author\/marineles-conteurs-com\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Certains diront que la gourmandise s\u2019\u00e9veille \u00e0 l\u2019approche de No\u00ebl, et ce n\u2019est pas totalement faux\u00a0! Au cours de notre derni\u00e8re escapade \u00e0 Andernos, nous en avons profit\u00e9 pour demander […]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27056"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27056\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}