{"id":21792,"date":"2018-06-04T11:15:16","date_gmt":"2018-06-04T09:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bassin-arcachon.com\/?p=21792"},"modified":"2023-12-13T08:37:15","modified_gmt":"2023-12-13T07:37:15","slug":"la-pinasse-cafe-cap-ferret","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/es\/le-pinasse-cafe-cap-ferret\/","title":{"rendered":"Almuerzo con vista en el Pinasse Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

Abierto todo el a\u00f1o <\/strong>y direcci\u00f3n esencial de la bah\u00eda de Arcach\u00f3n<\/strong>, EL caf\u00e9 pinaza<\/strong> \u00a1Es el lugar para probar absolutamente cuando vengas! \u00a1Le sorprender\u00e1 su magn\u00edfica vista de la Bassin, el muelle B\u00e9lisaire, la Duna de Pilat y los criaderos de ostras de Cap Ferret!<\/p>\n\n\n\n

Como una sensaci\u00f3n de vacaciones en el Bassin en Arcachon<\/h2>\n\n\n\n

Frente al muelle de B\u00e9lisaire, El Caf\u00e9 Pinaza<\/strong> es la escala perfecta para los que llegan de Arcachon<\/strong> en barco o para los amantes de Cap Ferret<\/strong> que deseen tomar un descanso gourmet con una de las vistas m\u00e1s hermosas de la la bah\u00eda de Arcach\u00f3n<\/strong>. Ya sea en la gran sala bajo los techos de cristal o en la terraza frente al Bassin, \u00a1el entorno es sencillamente id\u00edlico! Una vez sentado afuera, podr\u00e1s disfrutar de la vista del muelle, la Bassin y la Duna del Pilat. \u00a1Casi parece que estamos de vacaciones!<\/p>\n\n\n\n

\"lavabo<\/figure>\n\n\n\n
\"Vista<\/figure>\n\n\n\n

Platos frescos y locales 100%<\/h2>\n\n\n\n

El Caf\u00e9 Pinaza<\/strong>, es una invitaci\u00f3n al descubrimiento, tanto gourmet como local. Con su men\u00fa original y sus productos de alta calidad, es una de las direcciones que no debe perderse en la Bassin de Arcachon. \u00bfPrefieres carne o pescado? \u00a1Y por qu\u00e9 no ambos! Aqu\u00ed los platos suelen combinar tierra y mar y los men\u00fas cambian cada semana.<\/p>\n\n\n\n

Para nosotros esta tarde ser\u00e1 bacalao con salsa de chalota y mantequilla de r\u00e1bano, escalope de at\u00fan fresco con c\u00edtricos y tartar de ternera para Monsieur.<\/p>\n\n\n\n

\"Almuerzo<\/figure>\n\n\n\n

\u00a1Caliente al frente! Encuentro con el chef \u00c9douard Maurel<\/h2>\n\n\n\n

Despu\u00e9s del servicio, dir\u00edgete a las cocinas del caf\u00e9 pinaza<\/strong> para conocer a Edouard Maurel, el nuevo chef loco. Segundo en la cocina durante 4 a\u00f1os en Pinasse Caf\u00e9, \u00a1ahora se hace cargo de la gesti\u00f3n de los fogones! Durante nuestro encuentro, el Chef nos explica que encuentra su inspiraci\u00f3n en la mezcla y equilibrio de texturas, entre acidez y amargor o crujiente y suave...<\/p>\n\n\n\n

\"Edouard<\/figure>\n\n\n\n

A lo largo de su carrera, se code\u00f3 con las cocinas del Grand Palais de Biarritz y del Pressoir d'Argent de Burdeos antes de asentarse en la Bassin de Arcachon al Pinasse Caf\u00e9.<\/strong>
\u00bfSu receta favorita? Tartar de ternera con ostras Bassin ahumadas con agujas de pino. \u00a1Definitivamente volveremos a probarlo!<\/p>\n\n\n\n

El Pinasse Caf\u00e9, socio de la Marca territorial "Bassin d'Arcachon",<\/a> y su Director Laurent Tournier, apuestan por el territorio: productos Bassin en nuestros platos y apertura todo el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Informaciones pr\u00e1cticas :<\/h3>\n\n\n\n

Se recomienda reservar:
El Caf\u00e9 Pinaza
2bis Avenue de l'Oc\u00e9an - Cap Ferret
33970 Lege-Cap Hur\u00f3n
05 56 03 77 87 \/ www.pinasse-cafe.com<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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