{"id":55105,"date":"2020-02-27T15:47:39","date_gmt":"2020-02-27T14:47:39","guid":{"rendered":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/?p=55105"},"modified":"2023-11-22T16:16:57","modified_gmt":"2023-11-22T15:16:57","slug":"las-ostras-irlandesas-viajan-entre-la-cuenca-y-la-isla-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/es\/huitres-dirlande-voyage-entre-le-bassin-et-lile-verte\/","title":{"rendered":"Ostras irlandesas: viaje entre Bassin y Green Island"},"content":{"rendered":"
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En el Bassin de Arcachon, el cultivo de ostras es omnipresente. La ostra Bassin es una de las m\u00e1s famosas de Francia. La gente viene aqu\u00ed principalmente para degustarlos al borde del agua. Si la ostra es uno de los dulces pecados de los franceses, tambi\u00e9n es un marisco particularmente popular en Irlanda. Y si vamos a Viaje de 1 semana a Irlanda<\/strong><\/a> descubrir la ostra local?<\/p>\n\n\n\n

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La ostra Arcachon Bassin: \u00a1saber hacer y una instituci\u00f3n local!<\/h3>\n\n\n\n

En la Arcachon Bassin, los criaderos de ostras recorren los pueblos ostricultores donde pintorescas caba\u00f1as ofrecen sabrosas degustaciones yodadas.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed, las condiciones son favorables para el cultivo de ostras. Gracias a la radiaci\u00f3n solar, el clima y la salinidad de Bassin, este lugar natural excepcional es el primer lugar de nacimiento en Francia. Los criadores de ostras utilizan una t\u00e9cnica llamada captura.<\/p>\n\n\n\n

Cuando las ostras se reproducen durante el verano, las ostras j\u00f3venes se adhieren a los colectores colocados en las camas. Se desarrollan aqu\u00ed durante quince d\u00edas antes de convertirse en polainas. Si bien los criadores de ostras Bassin utilizan esta t\u00e9cnica para su propia producci\u00f3n, tambi\u00e9n les permite vender semillas a otros estanques de ostras donde la reproducci\u00f3n natural es menos evidente. La producci\u00f3n de Bassin de Arcachon proporciona 50% de semilla utilizada por las cuencas de ostras francesas, irlandesas y espa\u00f1olas.<\/p>\n\n\n\n

De la Teste de Buch a la Cap Ferret<\/a>, las caba\u00f1as de ostras que bordean la Bassin de Arcachon forman aut\u00e9nticos pueblecitos que atraen a muchos viajeros en cuanto llega el buen tiempo. Los pueblos de L'Herbe, Canon o Piraillan prometen una escapada gourmet bajo el sol. En el programa: una docena de ostras, una copa de vino blanco seco y una vista impresionante del Bassin o la Dune du Pilat.<\/p>\n\n\n\n

Durante las vacaciones o en una tarde de verano, las ostras est\u00e1n en el plato de todos alrededor del Bassin. Ya sea plana o hueca, \u00a1la ostra se puede comer durante todo el a\u00f1o!<\/p>\n\n\n\n

Aproveche un viaje a la pen\u00ednsula de L\u00e8ge Cap Ferret o alrededor de Arcachon para conocer a los ostricultores locales y descubrir su saber hacer \u00fanico en materia de ostras.<\/p>\n\n\n\n

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\"Reuni\u00f3n<\/figure>\n\n\n\n

Viaja a Irlanda para descubrir la ostra irlandesa<\/h3>\n\n\n\n
\"saboreo\"<\/figure>\n\n\n\n
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\"Compartiendo<\/figure>\n\n\n\n

En un viaje a Irlanda, una visita a un criadero de ostras te permite aprender m\u00e1s sobre la cultura de la ostra local. En Ballinakill Bay, en el coraz\u00f3n del condado de Galway, DK Connemara Oysters es uno de los productores m\u00e1s antiguos del pa\u00eds. Dir\u00edgete a esta aut\u00e9ntica granja de ostras para deleitar nuestras papilas gustativas con una sabrosa cerveza negra.<\/p>\n\n\n\n

La ostra irlandesa se celebra en todo el pa\u00eds. Un viaje a Irlanda es una oportunidad para asistir a uno de los pocos festivales dedicados a este marisco gourmet \u00a1Dir\u00edgete a la bonita ciudad de Galway para asistir al Galway International Oyster & Seafood Festival! Degustaciones, concursos de pelado y encuentros con cultivadores de ostras, \u00a1el festival pone a la ostra plana local en el centro de atenci\u00f3n! Una cosa es cierta, el festival es un evento imperdible para los amantes de los mariscos.<\/p>\n\n\n\n

Un poco m\u00e1s al sur, dir\u00edjase a un pueblecito encantador para descubrir el Festival de la ostra de Clarenbridge. \u00a1En 2019, el evento celebr\u00f3 su 65 aniversario!<\/p>\n\n\n\n

En Ballyconneely, productores y m\u00fasicos se re\u00fanen para el Connemara Oyster Festival.<\/p>\n\n\n\n

Hay muchas oportunidades para deleitarse con una docena de ostras en los condados irlandeses. La concha se saborea incluso mucho en los t\u00edpicos pubs irlandeses y en las marisquer\u00edas de las principales ciudades irlandesas.<\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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