Hôtel des Pins

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Descriptif

Au Cap Ferret, c'est un ancien théâtre transformé en hôtel restaurant qui a gardé un charme fou. Ici, on dîne sous la grande véranda bordée d'hortensias et de rosiers anciens. La maison, ouverte uniquement le soir, propose un menu, une carte et une formule pour les enfants. Le chef aime travailler le loup de mer, la dorade, la lotte, mais aussi le veau, l'agneau, le canard. La carte fait la part belle aux produits de la mer : dos de loup à la plancha avec sa piperade, brochette de lotte et Saint-Jacques, dos de morue rôtie et autres poissons juste pochés, selon l'inspiration du chef et le marché du jour.


Ouvert du 01 avril 2021 au 31 octobre 2021


Précisions

  • Animaux bienvenus

    localisation23 rue des Fauvettes
    Cap Ferret
    33970 LEGE-CAP-FERRET

    logo mobile+33 5 56 60 60 11
    +33 6 08 95 81 91

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