{"id":22795,"date":"2018-07-02T14:34:25","date_gmt":"2018-07-02T12:34:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bassin-arcachon.com\/?p=22795"},"modified":"2026-01-17T16:00:35","modified_gmt":"2026-01-17T15:00:35","slug":"%e7%be%8e%e9%a3%9f%e4%b9%8b%e6%97%85-lege-cap-ferret","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bassin-arcachon.com\/zh\/food-tour-lege-cap-ferret\/","title":{"rendered":"Cap Ferret\u7684\u7f8e\u98df\u4e4b\u65c5"},"content":{"rendered":"\n

Des lieux \u00e0 couper le souffle, de belles rencontres avec des locaux passionn\u00e9s et des d\u00e9gustations de bons produits\u2026 En voil\u00e0 un beau programme pour une journ\u00e9e sur le Bassin d\u2019Arcachon<\/strong> ! Aujourd\u2019hui, on suit Alain de Cap Gourmand<\/a>, notre guide local qui va nous faire d\u00e9couvrir \u00e0 pied, les endroits secrets du Cap Ferret.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"-<\/figure>\n\n\n\n

Rendez-vous devant le phare du Cap Ferret<\/h2>\n\n\n\n

Il est 10h30 du matin. C\u2019est l\u2019heure \u00e0 laquelle nous avons rendez-vous avec Alain face au phare du Cap Ferret<\/strong> pour d\u00e9marrer notre food tour.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s la visite du blockhaus et quelques explications sur l\u2019histoire de la Presqu\u2019\u00eele, on part en direction de l\u2019une des plus belles plages du Cap Ferret, le Mimbeau.<\/strong> C\u2019est ici qu\u2019Alain nous parle du Bassin d\u2019Arcachon<\/strong> et des villages qui le composent. Demain, c\u2019est certain, on ira visiter les autres villages ostr\u00e9icoles de L\u00e8ge-Cap Ferret !<\/p>\n\n\n\n

\"Plage<\/figure>\n\n\n\n

Pause gourmande \u00e0 \u00ab La P\u2019tite p\u00e2tisserie du Ferret \u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Stop \u00e0 \u00ab La P\u2019tite p\u00e2tisserie \u00bb, l\u2019adresse des locaux pour notre premier arr\u00eat gourmand de la matin\u00e9e. L\u2019id\u00e9e est de reconna\u00eetre l\u2019une de leur sp\u00e9cialit\u00e9, et de comprendre pourquoi ce g\u00e2teau est \u00ab presque basque \u00bb. On vous laissera deviner !<\/p>\n\n\n\n

\"-<\/figure>\n\n\n\n

\u00c0 la sortie, de nombreuses tuiles et capteurs servant \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer les naissains d\u2019hu\u00eetres (les b\u00e9b\u00e9s !) nous donnent une bonne raison de nous arr\u00eater pour \u00e9couter Alain avant de poursuivre la balade.<\/p>\n\n\n\n

\"D\u00e9couverte<\/figure>\n\n\n\n

D\u00e9gustation d\u2019hu\u00eetres au Ferret<\/h2>\n\n\n\n

La voici, celle que l\u2019on attendait tant : la d\u00e9gustation d\u2019hu\u00eetres<\/strong> ! En plus de faire la rencontre avec Catherine Roux, ostr\u00e9icultrice et amoureuse du Bassin d\u2019Arcachon<\/strong>, c\u2019est l\u2019occasion r\u00eav\u00e9e pour profiter du paysage.<\/p>\n\n\n\n

\"D\u00e9gustation<\/figure>\n\n\n\n

Catherine nous parle de son m\u00e9tier, de ses produits et nous donne m\u00eame quelques astuces pour reconna\u00eetre une jeune hu\u00eetre ! C\u2019est ensuite le moment de d\u00e9guster nos belles assiettes d\u2019hu\u00eetres, accompagn\u00e9es de crevettes et d\u2019un verre de vin blanc local face \u00e0 la Dune du Pilat<\/strong>\u2026 Un moment convivial dont on se souviendra !<\/p>\n\n\n\n

\"D\u00e9gustation<\/figure>\n\n\n\n

Canon le pique-nique !<\/h2>\n\n\n\n

Direction le \u00ab quartier des 44 hectares <\/b>\u00bb, entre le Mimbeau et la pointe du Ferret, \u00e0 pied pour longer les maisons dont la c\u00e9l\u00e8bre maison du film \u00ab Les petits mouchoirs \u00bb. Face \u00e0 la Dune du Pilat<\/strong>, on s\u2019installe pour \u00e9couter avec attention toutes les explications d\u2019Alain sur ce lieu magique.
Encore faim ? On nous avait pr\u00e9venu, la visite est pleine de gourmandises\u2026
Retour dans le village ostr\u00e9icole du Mimbeau<\/strong> pour l\u2019avant dernier arr\u00eat en mode pique-nique ! En m\u00eame temps, c\u2019est \u00e7a les Vraies Vacances\u2026<\/p>\n\n\n\n

\"Village<\/figure>\n\n\n\n

Au programme de cette d\u00e9gustation : grenier m\u00e9docain, boudin de porc noir de Bigorre, jambon de Bayonne et bien d\u2019autres sp\u00e9cialit\u00e9s du Sud Ouest<\/b>. Et tout \u00e7a, face \u00e0 une vue exceptionnelle !<\/p>\n\n\n\n

\"food-tour-produits-sud-ouest\"<\/figure>\n\n\n\n

Et les Dunes Blanches alors ?<\/h2>\n\n\n\n

Bien s\u00fbr, impossible de partir de L\u00e8ge-Cap Ferret<\/strong> sans go\u00fbter aux traditionnelles Dunes Blanches<\/strong> de chez Pascal ! Et c\u2019est dans le parc du phare du Cap Ferret<\/strong> que se passe cette derni\u00e8re d\u00e9gustation pour finir en beaut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"Dunes<\/figure>\n\n\n\n

Vous l\u2019aurez compris, ce food tour avec Alain de Cap Gourmand<\/strong> a combl\u00e9 nos yeux comme nos papilles. La prochaine fois, on testera le food tour en bateau pour continuer \u00e0 go\u00fbter aux sp\u00e9cialit\u00e9s tout en jouant les marins !<\/p>\n\n\n\n

Informations pratiques :<\/h4>\n\n\n\n

Pour faire un food tour ou un rallye gourmand avec Alain de Cap Gourmand<\/b>, partenaire B’A,
t\u00e9l\u00e9phonez au 06 61 62 69 80 ou r\u00e9servez en ligne sur www.capgourmand.fr<\/a><\/p>\n\n\n\n

Nous avons test\u00e9 pour vous le Food Tour \u00ab Cap Ferret morning gourmand<\/a> \u00bb. Un grand merci \u00e0 Alain pour avoir partag\u00e9 avec nous les secrets de la presqu’\u00eele, au travers d’un voyage rempli de saveurs et d’anecdotes. Le Bassin, il l’aime et le partage !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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