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Le Bassin d’Arcachon est-il une destination éco-responsable, doit-on encore se le demander ?

Pour répondre à cette question, il est de bon ton de rappeler que notre cher Bassin demeure un bien commun unique et fragile. Ce plan d’eau exceptionnellement sauvage, cerné de feuillus et résineux par-delà les 12 communes qui le composent, en fait un territoire sans égal en France. Le Bassin d’Arcachon est attractif, c’est vrai. Mais en attirant à lui promeneurs, marcheurs, touristes et nouveaux habitants, il sait aussi réaliser une prouesse : les retenir. Notre territoire a effectivement suscité depuis plusieurs siècles la passion des femmes et des hommes de tous horizons qui n’ont eu de cesse de le protéger jusqu’à présent.

Ici, encore plus qu’autre part, la responsabilité écologique a donc un sens. Et nombreux sont désormais ceux qui souhaitent prendre part à cet engagement.

Hébergeurs, restaurateurs, guides : tous concernés !

Depuis quelques années, nous constatons en effet une offre de produits et de services de plus en plus tournée vers le respect et la protection de l’environnement. Soucieuse de limiter l’empreinte carbone, de privilégier les circuits courts et de se reconnecter à la nature. Le développement éco-responsable d’un territoire a ceci de particulier qu’il ne prend pas qu’une seule forme. C’est aujourd’hui une myriade d’acteurs qui a fait de ce combat, une vocation. Certains, à l’image de professionnels de l’hébergement et de la restauration, ont choisi de poursuivre une activité de tradition tout en incluant dans leurs pratiques ces problématiques d’un genre nouveau : éthique, sélection de fournisseurs, recherches de labels, préférence pour les matériaux recyclables, limitation de l’empreinte énergétique… Ainsi le Bassin d’Arcachon peut se réjouir d’accueillir à Arès le restaurant 100% vegan, ONA (Origine Non Animale) porté par la talentueuse chef Claire Vallée, tout juste récompensée d’une étoile par le guide Michelin. Plus modeste mais non moins ambitieux, nous trouvons également le Pique-Nique du Bassin qui se fait fort de livrer à domicile en produits locaux sa clientèle. C’est non loin des plaines du Teich et de sa réserve ornithologique que nous trouvons également l’un des points de ralliement de cette dynamique : le “p’tit Mercat”, un marché de producteurs et artisans garanti zéro déchet.

D’autres ont décidé de se consacrer à la production de biens de consommation et aux savoir-faire d’antan tels que le miel, les plantes aromatiques ou la volaille de tradition. Au milieu de ces producteurs se dressent quelques phares balisant pour eux le chemin. Ce sont des comptoirs qui font le lien avec le public tels que le Panier de Pomone à La Teste de Buch, l’AMAP Cœur Bassin ou encore les irréductibles Q Terreux, tous deux de Biganos.

Enfin, notons aussi qu’une grande partie de nos ambassadeurs écoresponsables ont choisi “d’ouvrir la marche”, littéralement, et de sensibiliser tout au long de l’année nos visiteurs à notre beau territoire par leurs activités “décarbonées” et pédagogiques. C’est par exemple Christine Sanchez (“L’Arbre et moi”), qui vous invitera à vivre une expérience unique, littéralement tout contre l’écorce réconfortante d’un arbre multiséculaire…

bain-de-nature

C’est encore une ribambelle de professionnels du nautisme et du cyclisme qui vous proposeront de vivre le Bassin sans moteur. Que ce soit sur un paddle, un canoë ou à vélo, l’offre de mobilité douce vous permettra de faire le tour du Bassin sans voiture. Et ce n’est pas une promesse en l’air…

Tourisme d’affaires : un pont entre les acteurs éco-responsables et le public

Au-delà des individus, ce vivier de compétences et de savoir-faire – aisément accessible depuis Bordeaux et Paris – offre également d’innombrables possibilités pour le tourisme d’affaires. Nous l’avons vu précédemment, le Bassin d’Arcachon compte une offre d’hébergement et de restauration à la hauteur des attentes des organisations nationales et internationales. À cela, nous devons ajouter un large choix de lieux d’accueil des publics professionnels et la présence sur nos rives d’agences réceptives spécialisées dans l’organisation de rencontres professionnelles et institutionnelles. Parmi celles-ci, notons Arcachon Ecotours, une enseigne jeune mais néanmoins prometteuse qui a choisi de faire du tourisme durable sa marque de fabrique. En s’appuyant sur les forces vives du territoire, elle compose ici-même des séjours sur-mesure (incentive, team-building, logistique, organisation et animation) et crée un pont évident entre le territoire et ses différents publics.

Vous l’aurez compris, il n’existe pas qu’une seule façon de participer à la valorisation du Bassin d’Arcachon.

Les petits esteys font les grands chenaux paraît-il et c’est par cette image bien de chez nous que nous souhaitons commencer ce séjour en votre compagnie. Pour vous guider au cœur d’un Bassin d’Arcachon éco-responsable – propice tout autant à la villégiature qu’au tourisme d’affaires – nous vous proposons symboliquement 130 adresses privilégiant des produits ou des services respectueux de notre environnement.

Cliquez-ici pour découvrir la liste de nos acteurs éco-responsables sur le Bassin d’Arcachon.

à propos de l'auteur

Matthias Labarbe

En charge d'Arcachon Ecotours, agence réceptive pour séjours professionnels éco-responsables sur le Bassin d'Arcachon.

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