Visita la Criée d'Arcachon
Scoperta esclusiva della Criée d'Arcachon, un luogo unico dedicato alla vendita di pesce e crostacei. Ogni lunedì e giovedì alle 6:30, Jean Lannes, una vera figura locale, guida le visite e ti porta nel cuore di un universo riservato ai professionisti del mare.
La perla
Fresco, affettato delicatamente affumicato, speziato e conservato sott'olio o anche preparato in zuppa, il pesce di Bassin d'Arcachon può essere gustato in tutte le sue forme.
Video “Pesca locale”
Fumo
Conservificio di pino
Kallahti
